Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Consume ejote para obtener vitamina K.
Prepara para la comida de hoy unas deliciosas TORTITAS de EJOTE con QUESO y una salsa preparada con CONSOMATE® y disfruta con tu familia.
Bate las claras de huevo a punto de turrón, añade las yemas una a una y la avena. Agrega poco a poco los ejotes, el queso y mezcla de forma envolvente. Calienta el aceite, con ayuda de una cuchara forma las tortitas, fríelas por ambos lados y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Licúa los jitomates, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el ajo y el agua. Calienta 1 cucharada de aceite, fríe la cebolla fileteada hasta que esté transparente y añade los chiles jalapeños; vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente.
Añade las tortitas al caldillo, cocina por 3 minutos y ofrece.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.