Huevos rancheros

Huevos Rancheros

Toma nota de esta receta de HUEVOS RANCHEROS preparados con CONSOMATE®, ideales para el desayuno de todos los días. ¡Agrega queso panela asado!

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 8
Total 35 min

Utensilios

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Licuadora

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Tarro

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 6 Jitomates, cocidos
  • 1 Chile serrano, cocido
  • 1/4 Pieza de cebolla mediana, cocida
  • 1 Diente de ajo, cocido
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza de agua
  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 8 Tortillas de maíz, fritas
  • 8 Huevos, estrellados y fritos
  • 1/2 Paquete de queso panela, cortado en rebanadas y asado (100 g)
  • 5 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

172.3 kcal = 720kj /por porción


Carbohidratos 8.7 g
Energía 172.3 kcal
Grasas 10.5 g
Fibra 1.4 g
Proteína 10.7 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 475.5 mg
Azúcares 1.1 g

Consejo nutricional

El consumo de ajo incrementa el aporte de yodo en tu dieta diaria.

Consejo culinario

Puedes utilizar el agua donde cociste las verduras para licuar la salsa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?