Huevos Ahogados a la Mexicana

Huevos Ahogados a la Mexicana

Cocina para tus desayunos, esta receta de HUEVOS AHOGADOS a la MEXICANA, quedará lista en 30 min y te rendirá 2 porciones. Cocina con Recetas Nestlé ¡Haz clic!

Creado por: Ángeles Medina

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 30 min

Utensilios

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Sartén

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Machucador


Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 5 Jitomates, cortados en cuartos
  • 3 Piezas de chile serrano, cortado en 3 partes iguales
  • 1 Diente de ajo, picado
  • 1/4 Pieza de cebolla, cortada en cubos
  • 1 Taza de agua
  • 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®
  • 4 Huevos
  • 1 Paquete de queso panela, cortado en cubos (200 g)
  • 6 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

598.1 kcal = 2,502kj /por porción


Carbohidratos 7.6 g
Energía 598.1 kcal
Grasas 45.2 g
Fibra 1.8 g
Proteína 40.1 g
Grasas saturadas 18.5 g
Sodio 793.6 mg
Azúcares 3.4 g

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Para escoger jitomates, revisa que tengan color intenso y textura ligeramente firme.

TIP

Puedes sustituir el chile serrano por chile jalapeño.

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¿Qué componen las Calorías ?

69 45.1g / 69%
5 7.6g / 5%
26 40g / 26%
29 598.1g / 29%