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30
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Fácil
costo

Huevos Toluqueños

Por Noe Medina

¡Prepara estos DELICIOSOS HUEVOS TOLUQUEÑOS con esta sencilla receta! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

2 Tazas de longaniza, frita
2 Jitomates, asados
1 Diente de ajo, asado
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 1/2 Tazas de agua
1 Cucharada de aceite vegetal
3 Papas, cortadas en cubos y cocidas
1 Cebolla, cortada en cubos
2 Pimientos verdes, cortados en cubos
4 Huevos
4 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente

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¡A cocinar!

1.Licúa la longaniza con el jitomate, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua.

2.Calienta el aceite y fríe las papas, la cebolla y los pimientos, cocina por 5 minutos o hasta que doren ligeramente. Vierte la salsa, los huevos uno a uno, tapa y cocina por 10 minutos.

3.Decora con el cilantro y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 208.8 kcal = 874kj /por porción

Carbohidratos	10.9 g
Energía	208.8 kcal
Grasas	13.5 g
Fibra	2.7 g
Proteína	11.5 g
Grasas saturadas	4 g
Sodio	889.3 mg
Azúcares	4.4 g

Consejo nutricional

Complementa los beneficios del huevo con verduras en tus preparaciones.

Consejo culinario

Si deseas mayor sabor en tus salsas, utiliza jitomates que estén ligeramente suaves, ya que están maduros y su nivel de acidez es menor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 58 13.4g / 58%

Carbohidratos 20 10.8g / 20%

Proteina 22 11.5g / 22%

Energykilocalories 10 208.8g / 10%

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