Cheesecake multicolor
CHEESECAKE MULTICOLOR preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
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Total: 172minPreparación: 30minEspera: 140minServir: 2min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra la base de un aro para pastelería con papel aluminio y las paredes con acetato vierte la mezcla anterior y presiona ligeramente para formar la base, refrigera.
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Bate
Para el cheesecake, bate el queso crema hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ®, el chocolate blanco, el jugo de limón y la grenetina previamente disuelta; bate hasta integrar por completo. Divide la mezcla en 6 recipientes y pinta cada una con un poco de colorante.
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Mezcla
Vierte la mezcla color morado sobre la base de galletas y refrigera por 20 minutos antes de verter la siguiente capa, sigue con la mezcla color azul, verde, la amarilla, la naranja y la roja refrigerando entre cada una; al terminar los colores refrigera por 2 horas o hasta que cuaje. Decora el cheesecake con la crema batida y chochitos de colores. Ofrece.
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Consejo culinario
Cuando cortes el cheesecake es recomendable humedecer el cuchillo para que los colores no se mezclen.
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Consejo nutricional
Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.
Utensilios
- Nevera
- Cazo
- Batidora
- Papel de aluminio
- Envoltura de plástico
- Springform Pan
- Tenedor
Información nutricional: 511kcal = 2,138kj /por porción
- 0.14 (mg) Hierro
- 8.54 (mcg) Folato Alimentario
- 20.80 (mg) Magnesio
- 322.51 IU Vitamina A
- 0.65 (mg) Vitamina C
- 0.18 IU Vitamina D
- 0.76 (mg) Vitamina E
- 226.02 (mg) Potasio
- 510.94 Kcal Energía
- 34.41 (g) Carbohidratos
- 8.42 (g) Proteina
- 38.37 (g) Grasas
- 0.42 (g) Fibra
- 29.18 (g) Azúcares
- 5.45 (tbsp) Azúcar añadido
- 233.64 (mg) Sodio
- 23.54 (g) Grasas saturadas
- 211.62 (mg) Calcio
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