Fácil
21 min
Consejo nutritional
El consumo de almendras aporta fósforo.
Ingredientes
- 1 Cucharada de Aceite maíz
- 500 Gramos de Carne molida de res
- 1/2 Taza de Almendra fileteada
- 1/2 Cucharadita de Comino
- 1 Cucharada de Sal
- 1/2 Cucharadita de Pimienta negra
- 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® rallada
- 8 Piezas de Chile ancho remojados en agua caliente y sin semilla
- 1/2 Paquete de Queso tipo manchego
- 3 Ramitas de Cilantro fresco picado finamente
- 1 Caja Media Crema NESTLÉ® refrigerada
¡A cocinar!
Sartén
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1. En una sartén caliente vierte el aceite, asa la carne de res con las almendras, el comino, la sal, la pimienta y el Chocolate para mesa ABUELITA®.
Coloca
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2. Coloca un poco de la carne dentro de los chiles y coloca un poco de queso rallado.
Calienta
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3. Calienta en el microondas por 30 segundos o hasta que el queso este derretido. Decora con un poco de cilantro picado y la Media Crema NESTLÉ® . Sirve y ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir la carne molida de res por arrachera.