Intermedio
18 min
Consejo nutricional
Consume carne de res para elevar la ingesta de proteína de buena calidad.
Ingredientes
- 4 Rebanadas de tocino frito y picado (250 g)
- 1 Pieza de chorizo frito
- 600 Gramos de carne molida de res
- 6 Salchichas de pavo cortadas en rodajas
- 2 Tazas de frijoles bayos enteros y escurridos
- 1 Chile chipotle adobado
- 1 Taza de puré de tomate
- 1 Cucharadita de mostaza
- 1/2 Taza de cátsup
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 6 Piezas de pan para hot dog calientes
¡A cocinar!
Prepara el chilli
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1. Calienta una sartén, agrega el tocino con el chorizo y cocina hasta que estén ligeramente dorados; retira exceso de grasa. Añade la carne con las salchichas y cocina por 5 minutos más, por último, agrega los frijoles y mezcla.
Agrega el puré
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2. Licúa el chile chipotle con el puré, la cátsup, la mostaza y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, vierte lo que licuaste sobre la carne y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
Prepara los hot dos
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3. Sirve en las piezas de pan para hot dog y ofrece.
Consejo culinario
Puedes decorar con un poco de cebolla morada y queso cheddar rallado.