dificultad
Fácil
costo
Calificación
4

Chilorio Recetas: Fácil y Delicioso con Carne Deshebrada

Por Mariana Ortega

Plato a base de carne deshedrada y salsa ligeramente picosa.

Compartir

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

6 Piezas Tomates verdes cocidos
2 Piezas Chile pasilla sin semillas, remojados en agua caliente
4 Piezas Chile pasilla sin semillas, remojados en agua caliente
1 Taza Agua
1 Cucharadita Orégano seco molido
1/2 Cucharadita Comino molido
2 Cucharadas Manteca de cerdo
1 Kilogramo Lomo de cerdo cocido y deshebrado
12 Piezas Tortillas de harina
1 Cucharadita Cebolla en polvo
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Banner search for Consomate recipes

¡A cocinar!

Licúar

1.Licua los tomates con los chiles, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el orégano, el comino y la cebolla en polvo.

Freír

2.En una cacerola calienta la manteca y fríe lo que licuaste, deja cocinar por 5 minutos o hasta que hierva, incorpora la carne deshebrada y cocina por 5 minutos más, retira del fuego.

Presentación

3.Sirve caliente la preparación y acompaña con las tortillas de harina. Ofrece.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 425.8 kcal = 1,782kj /por porción

Carbohidratos	30.6 g
Energía	425.8 kcal
Grasas	15 g
Fibra	4.2 g
Proteína	40.5 g
Grasas saturadas	4.9 g
Sodio	1309 mg

Consejo nutricional

Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis o úlceras.

Tip para Chilorio

Puedes preparar el chilorio en burritos y freírlos en manteca

Consejo culinario

Se recomienda como guarnición de cortes de carne a la parrilla.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Cargando... ¡Espera!