Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Chimichangas de esquites
Icon Maggi

Chimichangas de esquites

CHIMICHANGAS DE ESQUITES hechas con JUGO MAGGI®

1 2 3 4 5
Evaluá la receta
Print
  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 22min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 2 Ramitas Epazote desinfectado
  • 5 Piezas Chile de árbol seco
  • 1 Pieza Limón su jugo
  • 1 Bolsa Granos de elote amarillo congelados (500 g)
  • 1/2 Taza Mayonesa
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas Chile chipotle adobado molido
  • 1 Pieza Limón su jugo
  • 1 Paquete Tortillas de harina calientes (310 g)
  • 1 Paquete Queso tipo Manchego (200 g) rallado
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír

Instrucciones

  1. Calienta

    Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el epazote, los chiles, el jugo de limón y los granos de elote previamente descongelados. Cocina por 15 minutos, reserva.

  2. Mezcla

    Para el aderezo, mezcla la mayonesa con el Jugo MAGGI®, el chile chipotle y el jugo de limón.

  3. Coloca

    Para formar las chimichangas, coloca un poco de relleno sobre una tortilla, añade un poco de Queso tipo Manchego, dobla las orillas, enrolla y cierra con los palillos. Calienta el aceite y fríelas hasta que doren ligeramente, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Sirve con el aderezo y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas puedes realizar los esquites con caldo, colocando 4 tazas de agua y sazonando con consomé de pollo.

  5. Consejo nutricional

    Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.

Información nutricional: 389kcal = 1,628kj /por porción

  • 0.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 65.19 (mg) Magnesio
  • 389.15 Kcal Energía
  • 170.51 (mg) Calcio
  • 10.48 (g) Proteina
  • 2.34 (mg) Hierro
  • 203.98 (mg) Potasio
  • 17.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.16 (mg) Vitamina C
  • 53.74 IU Vitamina A
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 1.90 (mg) Vitamina E
  • 47.84 (g) Carbohidratos
  • 2.65 (g) Azúcares
  • 4.41 (g) Fibra
  • 330.72 (mg) Sodio
  • 17.96 (g) Grasas
  • 5.47 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.
Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx