| Carbohidratos | 118.5 g |
| Energía | 853 kcal |
| Grasas | 36.1 g |
| Fibra | 11.1 g |
| Proteína | 19.7 g |
| Grasas saturadas | 12.9 g |
| Sodio | 796.5 mg |
Total
22dificultad
Intermediocosto
Esquites fuego
Por Ricardo Manzanares
Prepara unos deliciosos y picositos ESQUITES FUEGO con el toque único de Jugo MAGGI®, y disfruta con tu familia y amigos para ver un partido.
Utensilios
Tarro
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 1/2 Cebolla picada finamente
- 3 Ramitas de Epazote desinfectado y picado
- 500 Gramos de Granos de elote amarillo
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1/2 Taza de Agua
- 1 1/2 Tazas de Frituras de maíz extra picantes molidas
- 3/4 Taza de Mayonesa
- 1/2 Taza de Queso ranchero rallado
- 2 Limones cortados en cuartos
¡A cocinar!
Calienta
- 1.Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega el epazote con los granos de elote, la sal, el Jugo MAGGI®, el agua y cocina hasta que hierva.
Decora
- 2.Sirve los esquites y decora con las frituras de maíz, la mayonesa, el queso ranchero y el jugo de limón.
Sirve
- 3.Ofrece.
Consejo nutricional
Consume cebolla para elevar la ingesta de vitamina C.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chile serrano picado.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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