Fácil
19 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
436.5 kcal = 1,828kj /por porción
| Carbohidratos | 23.6 g |
| Energía | 436.5 kcal |
| Grasas | 18.6 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 43 g |
| Grasas saturadas | 6.7 g |
| Sodio | 910.8 mg |
| Azúcares | 15.2 g |
Chirmol
Platillo elaborado a base de carne de res con salsa roja ligeramente picosa.
Creado por: Mariana Ortega
Utensilios
Tarro
Ingredientes
- 4 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Taza Puré de tomate
- 2 Piezas Tortillas de maíz
- 1 Taza Agua
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 800 Gramos Carne de res cortada en cuibos
- 1 Ramita Epazote fresco
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
¡A cocinar!
Licúar
Freír
Consejo nutritional
Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A.
Consejo culinario
Se recomienda freír con aceite de vegetal y un poco de mantequilla la salsa con un poco de cebolla y ajo finamente picado hasta que este casi transparenté, para mejorar el sabor de la salsa.
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