Fácil
Consejo nutritional
La piña ayuda a tener una piel sana, por su alto contenido en vitamina A.
Ingredientes
- 1/2 Taza Mermelada de chabacano
- 1/2 Taza Agua
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
- 1 Pieza Chile chipotle
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 3 Rodajas Piña
- 8 Piezas Chuleta de cerdo ahumada
- 4 Ramitas Cilantro fresco lavado, desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Licuar
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1. Para la salsa, licúa la mermelada de chabacano con el agua, el Jugo MAGGI® y el chipotle; calienta durante 5 minutos hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue.
Calentar
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2. Calienta el aceite en una sartén y fríe las rebanadas de piña por ambos lados, retira del fuego y reserva. Fríe las chuletas por ambos lados hasta que doren ligeramente, agregando un poco de Jugo MAGGI®.
Servir
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3. Sirve las chuletas con la piña y baña con la salsa caliente. Decora con el cilantro picado y disfruta.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes utilizar chuletas de cerdo frescas en trozos.