| Carbohidratos | 82 g |
| Energía | 700.2 kcal |
| Grasas | 26.3 g |
| Fibra | 14.4 g |
| Proteína | 36.7 g |
| Grasas saturadas | 14.1 g |
| Sodio | 742.2 mg |
| Azúcares | 7.8 g |
Total
45dificultad
Fácilcosto
Burritos Tex Mex
Por Abraham Gómez N
Prepara unos deliciosos y prácticos BURRITOS TEX MEX con frijoles y queso, sazonado con JUGOSO al SARTÉN® Pimentón. Ideal para cualquier momento del día.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 1/2 Taza Frijoles enteros
- 1 Lata Elote escurrida (430 g)
- 1/2 Taza Jitomate cortado en cubos
- 3 Cucharadas Cebolla morada picada finamente
- 2 Cucharadas Perejil fresco desinfectado y picado
- 8 Piezas Tortillas de harina calientes (20 g c/u)
- 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
- 1 Taza Queso tipo manchego rallado
¡A cocinar!
Mezclar
- 1.En un tazón mezcla los frijoles con los granos de elote, el jitomate, la cebolla morada y el perejil. Reserva.
Rellenar
- 2.Para formar los burritos, rellena las tortillas de harina con la mezcla anterior y un poco de la mezcla de quesos; enrolla y dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, coloca dos burritos, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Repite el procedimiento con el resto de los burritos.
Calentar
- 3.Colócalos en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, y cocina a fuego medio 2 minutos por cada lado. Retira la hoja, corta los burritos por la mitad y ofrece con la salsa de tu preferencia.
Consejo nutricional
Los frijoles son una buena fuente de magnesio, un mineral que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Consejo culinario
Recuerda que para conservar el color verde del perejil, debes picarlo seco, quitando el exceso de agua después de desinfectarlo.
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