Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
756.9 kcal = 3,167kj /por porción
| Carbohidratos | 30.1 g |
| Energía | 756.9 kcal |
| Grasas | 44.1 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 60.6 g |
| Grasas saturadas | 15.8 g |
| Sodio | 2592.7 mg |
Hamburguesa de Arrachera al Asador
¿Se acerca el fin de semana? Cocina para tus invitados una rica HAMBURGUESA de ARRACHERA al ASADOR preparada con JUGO MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.
Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia
Utensilios
Cazo
Sartén
Espátula
Nevera
Ingredientes
- 3 Cucharadas de Aceite de oliva
- 5 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 5 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 3 Ramitas de Romero fresco
- 1 Cucharadita de Sal
- 800 Gramos de Arrachera natural cortada en 4 partes
- 1 Taza de Queso parmesano rallado
- 1 Cucharada de Aceite vegetal
- 1 Manojo de Cebollas cambray (120 g)
- 2 Piezas de Chile serrano cortados en tiras
- 1 Cucharada de Azúcar
- 4 Bollos para hamburguesa calientes
- 1 1/2 Tazas de Puré de papa
- 1/2 Cucharadita de Hierbas finas molidas
- 1 Poro fileteado y frito
¡A cocinar!
Marina
Cocina
Ofrece
Consejo nutritional
El queso aporta calcio.
Consejo culinario
Al realizar la fritura del poro es recomendable que la temperatura del aceite sea alta, de esta forma no absorberá tanta grasa y será rápida.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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