Total
35
dificultad
Fácil
costo

Burritos de Arrachera

Por Ángeles Medina

Aprende a preparar unos DELICIOSOS BURRITOS de ARRACHERA con JUGO MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®. Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cuchillo
Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

2 Cucharadas de aceite vegetal
100 Gramos de tocino grueso, cortado en cubos
1/2 Cebolla, fileteada
500 Gramos de arrachera de res, cortada en tiras
1 Pimiento rojo, cortado en tiras
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
4 Tortillas de harina para burritos, calientes
100 Gramos de queso tipo manchego, rallado
1 Taza de salsa roja

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¡A cocinar!

1.Calienta el aceite y fríe el tocino con la cebolla hasta que esté transparente. Añade la arrachera y cocina hasta que cambie de color; agrega el pimiento, el Jugo MAGGI®, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y continúa la cocción por 2 minutos más.

2.Rellena las tortillas con la preparación anterior y el queso, doblas las orillas hacia adentro y enróllalos; ásalos en una sartén por ambos lados.

3.Córtalos por la mitad, acompaña con la salsa y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 577.9 kcal = 2,418kj /por porción

Carbohidratos	23 g
Energía	577.9 kcal
Grasas	36.2 g
Fibra	3.3 g
Proteína	39.6 g
Grasas saturadas	13.5 g
Sodio	1313.2 mg
Azúcares	6.9 g

Consejo nutricional

El consumo de bistec de res aporta minerales como zinc y hierro.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de jamón.

TIP

Puedes sustituir el bistec de res por fajitas de pollo.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 57 36.2g / 57%

Carbohidratos 15 22.9g / 15%

Proteina 28 39.5g / 28%

Energykilocalories 28 577.9g / 28%

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