Hamburguesa de Arrachera

  • Total

    55

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hamburguesa de Arrachera

Por Gabriel Rodríguez

PREPARA esta RECETA DELICIOSA de HAMBURGUESA de ARRACHERA de la mano de CROSSE & BLACKWELL® y Jugo MAGGI® que le dará otro SAZÓN a éste clásico.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Bandeja de horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • 500 Gramos de carne arrachera
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de ajo, picado
  • 2 Ramitas de perejil, desinfectado y picado finamente
  • 200 Gramos de queso tipo manchego, rallado
  • 4 Cucharadas de mayonesa
  • 4 Bollos para hamburguesa, calientes
  • 8 Rebanadas de tocino, frito
  • 4 Hojas de lechuga italiana, desinfectada
  • 8 Aros de cebolla, fritos y calientes
  • 1/4 Taza de rajas de chile en vinagre
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¡A cocinar!

  • 1.Para las hamburguesas, mezcla la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, el ajo y el perejil picados. Vierte esta mezcla sobre la carne arrachera y refrigera durante 30 minutos para marinarla.
  • 2.Coloca la carne marinada en la Freidora de aire PowerXL™ Vortex Pro de 3.8 litros, cocina a 180 °C durante 10 minutos, luego retira la canastilla, mueve la carne y cocina por 10 minutos más o hasta que esté dorada. Luego, corta la carne en 4 porciones y coloca un poco de queso rallado sobre cada una.
  • 3.Rellena los bollos con la carne, el tocino, la lechuga, los aros de cebolla y las rajas de chile; ofrece y disfruta.
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Carbohidratos 28.5 g
Energía 688.8 kcal
Grasas 42.2 g
Fibra 4.6 g
Proteína 48.6 g
Grasas saturadas 18.4 g
Sodio 1178.7 mg
Azúcares 13.6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

56 42.2g / 56%
16 28.4g / 16%
28 48.5g / 28%
34 688.8g / 34%

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