Pizza de Zuccini
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  • Total

    17

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Pizza de Zuccini

Por Abraham Gómez N

¿Una receta de PIZZA VEGETARIANA? ¡Así es! Prepara esta PIZZA de ZUCCINI hecha con CALABAZA, HARIAN de TRIGO y QUESO MOZZARELLA con el toque de JUGO MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

  • 4 Calabazas ralladas
  • 3/4 De taza de harina de trigo integral
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • 2 Tazas de perejil desinfectado y picado finamente
  • 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Tazas de queso mozzarella rallado
  • 2 Tazas de espinacas baby desinfectadas
  • 2 Tazas de jitomates cherry cortados a la mitad
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
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¡A cocinar!

Integra

  • 1.Mezcla las calabazas, la harina de trigo, los huevos, el perejil y la sal con ajo.

Cocina en la sartén

  • 2.Calienta 1 cucharada de aceite de oliva, agrega la mitad de la mezcla anterior, extiende sobre toda la superficie de la sartén, tapa y cocina por 7 minutos a fuego bajo, voltea, agrega la mitad del queso, la mitad de las espinacas, la mitad de los jitomates y cocina por 5 minutos más. Repite con el resto de los ingredientes.

Sirve

  • 3.Sirve y acompaña con la Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y el aceite de oliva restante; ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos24.4 g
Energía391.1 kcal
Grasas24.6 g
Fibra3.4 g
Proteína20.1 g
Grasas saturadas9.1 g
Sodio1144.5 mg
Azúcares5.5 g
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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¿Qué componen las calorías?

56 24g / 56%
24 24g / 24%
20 20g / 20%
0 3g / 0%
19 391g / 19%
0 9g / 0%
0 5g / 0%
0 1144g / 0%
2.8g / %

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