Pizza de Zuccini

Name: Pizza de Zuccini
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: americano,italiano,mexicano
Ingredients: 4 Calabazas; 3/4 De taza de harina de trigo; 2 Huevos; 2 Tazas de perejil; 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo; 4 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Tazas de queso mozzarella; 2 Tazas de espinacas baby; 2 Tazas de jitomates cherry; 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®

¿Una receta de PIZZA VEGETARIANA? ¡Así es! Prepara esta PIZZA de ZUCCINI hecha con CALABAZA, HARIAN de TRIGO y QUESO MOZZARELLA con el toque de JUGO MAGGI®

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 17 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Sartén

Espátula

Ingredientes

4 Calabazas ralladas
3/4 De taza de harina de trigo integral
2 Huevos ligeramente batidos
2 Tazas de perejil desinfectado y picado finamente
1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
4 Cucharadas de aceite de oliva
2 Tazas de queso mozzarella rallado
2 Tazas de espinacas baby desinfectadas
2 Tazas de jitomates cherry cortados a la mitad
4 Cucharadas de Jugo MAGGI®

¡A cocinar!

Integra

1. Mezcla las calabazas, la harina de trigo, los huevos, el perejil y la sal con ajo.

Cocina en la sartén

2. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva, agrega la mitad de la mezcla anterior, extiende sobre toda la superficie de la sartén, tapa y cocina por 7 minutos a fuego bajo, voltea, agrega la mitad del queso, la mitad de las espinacas, la mitad de los jitomates y cocina por 5 minutos más. Repite con el resto de los ingredientes.

Sirve

3. Sirve y acompaña con la Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y el aceite de oliva restante; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
391.1 kcal = 1,636kj /por porción

Carbohidratos	24.4 g
Energía	391.1 kcal
Grasas	24.6 g
Fibra	3.4 g
Proteína	20.1 g
Grasas saturadas	9.1 g
Sodio	1144.5 mg
Azúcares	5.5 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 56 24.5g / 56%

Carbohidratos 24 24.4g / 24%

Proteina 20 20g / 20%

Energykilocalories 19 391g / 19%

Pizza de Zuccini

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