| Carbohidratos | 24.4 g |
| Energía | 391.1 kcal |
| Grasas | 24.6 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 20.1 g |
| Grasas saturadas | 9.1 g |
| Sodio | 1144.5 mg |
| Azúcares | 5.5 g |
Total
17dificultad
Intermediocosto
Pizza de Zuccini
Por Abraham Gómez N
¿Una receta de PIZZA VEGETARIANA? ¡Así es! Prepara esta PIZZA de ZUCCINI hecha con CALABAZA, HARIAN de TRIGO y QUESO MOZZARELLA con el toque de JUGO MAGGI®
Utensilios
Sartén
Cazo
Cuchara
Espátula
Ingredientes
Porciones: 6
- 4 Calabazas ralladas
- 3/4 De taza de harina de trigo integral
- 2 Huevos ligeramente batidos
- 2 Tazas de perejil desinfectado y picado finamente
- 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
- 4 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Tazas de queso mozzarella rallado
- 2 Tazas de espinacas baby desinfectadas
- 2 Tazas de jitomates cherry cortados a la mitad
- 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
¡A cocinar!
Integra
- 1.Mezcla las calabazas, la harina de trigo, los huevos, el perejil y la sal con ajo.
Cocina en la sartén
- 2.Calienta 1 cucharada de aceite de oliva, agrega la mitad de la mezcla anterior, extiende sobre toda la superficie de la sartén, tapa y cocina por 7 minutos a fuego bajo, voltea, agrega la mitad del queso, la mitad de las espinacas, la mitad de los jitomates y cocina por 5 minutos más. Repite con el resto de los ingredientes.
Sirve
- 3.Sirve y acompaña con la Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y el aceite de oliva restante; ofrece.
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