Bao de Cerdo

Bao de Cerdo

Como lo viste en la película, prepara la receta de BAO de CERDO al vapor, rellenos de carne y con el toque de la Salsa de Soya MAGGI®. Te van a encantar.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 50 min

Utensilios

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Cazo

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 Taza de harina de arroz
  • 1/4 De cucharadita de sal
  • 1/2 Taza de agua caliente
  • 1 Bolsa bolsa resellable
  • 1/4 De taza de fécula de maíz
  • 300 Gramos de carne de cerdo
  • 1 Cucharadita de vinagre de arroz
  • 2 Cucharaditas de aceite de ajonjolí
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 Cucharaditas de azúcar
  • 1 Cebolla cambray fileteada
  • 2 Dientes de ajo picados finamente
  • 1/2 Cucharadita de jengibre picado finamente
  • 1 Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
  • 4 Tazas de agua

¡A cocinar!

Prepara la masa

Prepara el relleno

Cocina los baos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

214.8 kcal = 900kj /por porción


Carbohidratos 28.6 g
Energía 214.8 kcal
Grasas 8.7 g
Fibra 1.9 g
Proteína 6.9 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 281.1 mg
Azúcares 4.6 g

Consejo culinario

Mantén cubierta la masa con plástico adherente para evitar que se seque.

Consejo nutricional

El jengibre aporta niacina a tu dieta.

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¿Qué componen las Calorías ?

36 8.6g / 36%
52 28.6g / 52%
12 6.9g / 12%
10 214.7g / 10%