Rollo de Pollo con Salsa de Piña

  • Total

    36

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

  • Calificación

    5

Rollo de Pollo con Salsa de Piña

Por Abraham Gómez N

Prepara una PECHUGA RELLENA con JAMÓN y QUESO cocinado en JUGOSO al SARTÉN® LEÑA y cubierto con una salsa de PIÑA con tocino. ¡Delicioso!

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
  • 1/2 Paquete de queso crema cortado en tiras (95 g)
  • 4 Rebanadas de jamón de pavo
  • 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
  • 3/4 De taza de mermelada de piña
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 3/4 De taza de agua
  • 1 1/2 Cucharadas de fécula de maíz
  • 1/2 Taza de piña cortada en cubos
  • 8 Rebanadas de tocino frito y picado
  • 4 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

Forma los rollitos

  • 1.Rellena las milanesas de pollo con el queso crema y el jamón, dobla las puntas y enrolla para evitar que se salga el relleno. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

  • 2.Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.

Prepara la salsa

  • 3.Para la salsa, licúa la mermelada, el chile chipotle, el Jugo MAGGI®, el agua y la fécula de maíz. Calienta hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente para evitar que se pegue, añade los cubos de piña y cocina por 2 minutos más. Sirve y baña las pechugas con la salsa caliente, decora con el tocino y el perejil. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos45.6 g
Energía178933.5 kcal
Grasas4643.6 g
Fibra1.2 g
Proteína32095.1 g
Grasas saturadas1194.8 g
Sodio116580.2 mg
Azúcares27.7 g

Consejo culinario

Al comprar pollo, recuerda que la carne debe estar firme, sin golpes y con un olor suave.

Consejo nutricional

La piña aporta vitamina C.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

24 4643g / 24%
0 45g / 0%
76 32095g / 76%
0 1g / 0%
8946 178933g / 8946%
0 1194g / 0%
0 27g / 0%
0 116580g / 0%
291.4g / %

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

PAOLA
28.06.2023

Delicioso

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