Pollo hawaiano Bañado en Salsa

Name: Pollo hawaiano Bañado en Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1 Rebanada de jamón; 3 Rodajas de piña en almíbar; 1 Paquete de queso manchego; 1 Sobre de 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo; 2 Chiles chipotle; 1/2 Paquete de queso crema; 1/2 Taza de agua; 2 Cucharadas de mantequilla; 1 1/2 Cucharaditas de ajo; 1 1/2 Tazas de puré de tomate; 1 Cucharadita de hierbas finas

Cocina un FÁCIL y PRÁCTICO POLLO HAWAIANO acompañado de una SALSA ROJA con la CREMOSIDAD de CARNATION® CLAVEL®. ¡Tu receta para esta semana!

Creado por: Abraham Gómez (N)

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 42 min

Utensilios

Tabla de cortar

Cuchillo

Sartén

Espátula

Tarro

Cuchara

Ingredientes

1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel
1 Rebanada de jamón gruesa cortada en cubos pequeños
3 Rodajas de piña en almíbar cortadas en cubos
1 Paquete de queso manchego rallado (200 g)
1 Sobre de 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
2 Chiles chipotle adobados
1/2 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (95 g)
1/2 Taza de agua
2 Cucharadas de mantequilla
1 1/2 Cucharaditas de ajo picado
1 1/2 Tazas de puré de tomate natural
1 Cucharadita de hierbas finas molidas

¡A cocinar!

Rellena

1. Realiza algunos cortes sesgados a las pechugas sin llegar a la base, rellena con un poco de jamón, piña y queso. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

2. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.

Licúa

3. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, el chile chipotle, el queso crema y el agua. Calienta la mantequilla, añade el ajo y cocina por 1 minuto, agrega el puré de tomate con las hierbas finas y cocina por 5 minutos. Vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente. Acompaña la pechuga con la salsa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
699.8 kcal = 2,929kj /por porción

Carbohidratos	27.1 g
Energía	699.8 kcal
Grasas	41.8 g
Fibra	2.4 g
Proteína	54.2 g
Grasas saturadas	23.4 g
Sodio	2134.3 mg
Azúcares	21 g

Consejo nutritional

El chile chipotle eleva la ingesta de vitamina A, B6 y C.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por filetes de pescado.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 54 41.8g / 54%

Carbohidratos 15 27g / 15%

Proteina 31 54.2g / 31%

Energykilocalories 34 699.8g / 34%

Pollo hawaiano Bañado en Salsa