• Total

    62
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    5

Costillas BBQ Maggi®

Por Ricardo Manzanares

COSTILLAS BBQ preparadas con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

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    Parrilla

Ingredientes

Porciones: 14

  • 1 Cucharada de Mostaza
  • 1/4 Taza de Jugo MAGGI®
  • 1/4 Taza de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Taza de Salsa BBQ
  • 800 Gramos de Costillas de cerdo
  • 4 Elotes amarillos asados a la parrilla
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla en un tazón la mostaza, con el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y la salsa BBQ.

Cocina

  • 2.Prepara tu asador a fuego medio indirecto (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). Coloca en una charola de aluminio las costillas y vierte toda la salsa sobre ellas. Coloca la charola en tu asador y colócalo a fuego medio indirecto por 45-50 minutos.

Sirve

  • 3.Sirve las costillas, acompañadas de un elote amarillo a la parrilla.
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Carbohidratos 13.8 g
Energía 141.4 kcal
Grasas 3.4 g
Fibra 1 g
Proteína 14.5 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 621.4 mg
Azúcares 6.5 g

Consejo nutricional

La mostaza enriquece el sabor de tus alimentos sin aportar kilocalorías.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes preparar estas costillas en el horno, marina con la salsa las costillas previamente cocidas en agua y hornéalas a 200 °C durante 1 hora o hasta que estén doradas, recuerda barnizarlas con la salsa cada 15 minutos.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 3.4g / 21%
38 13.7g / 38%
41 14.5g / 41%
7 141.3g / 7%
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