Crema de almendras

Sopa fría cremosa de almendras

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 2 Tazas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® preparada como indica el empaque
  • 2 Tazas Almendra molida
  • 1/2 Cucharada Ralladura de limón ralladura
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Pieza Canela en raja

¡A cocinar!

Calentar

  • 1.  En una olla, calienta la Leche En Polvo Svelty® ya preparada y la Leche Evaporada Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Hervir

  • 2.  Cuando hierva, agrega la canela y la ralladura de limón. Continúa la cocción a fuego medio durante 8 minutos. Retira del fuego.Cuela la preparación retirando la raja de canela y la ralladura de limón. Añade la almendra molida. Revuelve hasta incorporar y refrigera. Sirve frío.

Consejo nutritional

Gracias al consumo de almendras podemos reducir el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el alzhéimer, ya que promueven la actividad cerebral a la vez que le proporcionan nutrientes al sistema nervioso.

Tip para Crema de almendras

Acompaña con galletas integrales

Consejo culinario

Se recomienda agregar un par de cubitos de queso panela y acompañar con crotones.