Fácil
23 min
Consejo nutritional
Prefiere consumir las zanahorias crudas, ya que es mayor su aporte de vitaminas y minerales.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1/2 Pieza Nabo pelado y picado
- 2 Piezas Zanahorias peladas y picadas
- 3 Tazas Agua
- 2 Piezas Papa
- 1/2 Manojo Berro limpios y picados,( 200 g)
- 1 Palo Apio limpio y picado
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
¡A cocinar!
Fríer
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1. En una olla pon a calentar la mantequilla, fríe las verduras junto con la cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo hasta que doren. Agrega laLeche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*, el agua y cocina a fuego bajo por 20 minutos. Retira del fuego.
Licuar
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2. Licua la preparación y llévala de nuevo al fuego por 5 minutos más. Retira del fuego y sirve caliente.
Consejo culinario
Se recomienda agregar finas hierbas, tocino frito y perejil finamete picado, para mejorar su sabor.