Crema de setas con epazote
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Crema de Setas con Epazote

Prepara algo diferente con esta rica CREMA DE SETAS con EPAZOTE preparada con el toque de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. ¡Te encantará!

Creado por: Abraham Gómez (N)

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 30 min

Utensilios

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Tarro

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Espátula

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Licuadora

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Tarro

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Cucharón

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/4 De pieza de cebolla fileteada
  • 2 Dientes de ajo picados finamente
  • 400 Gramos de setas fileteadas
  • 3 Ramitas de epazote desinfectado y picado finamente
  • 2 Chiles serranos cortados en rodajas
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 3/4 De tazas de agua
  • 2 Cucharadas de fécula de maíz
  • 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 8 Hojas de epazote desinfectadas y fritas

¡A cocinar!

Fríe

Licúa

Mueve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

233.7 kcal = 979kj /por porción

Carbohidratos 25.5 g
Energía 233.7 kcal
Grasas 11.4 g
Fibra 3 g
Proteína 9.5 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 1018 mg
Azúcares 11.2 g

Consejo nutritional

Consume setas para elevar la ingesta de selenio.

Consejo culinario

Para conservar por mayor tiempo las setas, refrigéralas en un recipiente hermético con una toalla de papel.

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