Carbohidratos | 22 g |
Energía | 96.3 kcal |
Grasas | 0.3 g |
Fibra | 1.9 g |
Proteína | 3.7 g |
Grasas saturadas | 0.1 g |
Sodio | 56.1 mg |
Azúcares | 3.5 g |

-
Total
18 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de Zanahoria con Jengibre
Por Noé Medina
Saborea una reconfortante CREMA de ZANAHORIA con JENGIBRE, llena de sabor y nutrientes. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión y calentar el alma.
Utensilios
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Tarro
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Batidora de mano
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Licuadora de inmersión
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 Zanahorias, cortadas en rodajas y cocidas
- 1 Cucharada de consomé de vegetales, en polvo
- 1/4 Cucharadita de jengibre, molido
- 2 Cucharadas de perejil, desinfectado y picado finamente
- 1 Taza de agua
- 2 Tazas de Coco Sin Azúcar NATURE'S HEART®
- 1/4 Cucharadas de Veggie Creamy NATURE'S HEART®, refrigerada
¡A cocinar!
- 1.Licúa las zanahorias con el Coco Sin Azúcar NATURE'S HEART®, el agua, el consomé de vegetales y el jengibre.
- 2.Vierte en una olla y calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente.
- 3.Sirve la crema, decora con la Veggie Creamy NATURE'S HEART® y el perejil; ofrece.
Consejo nutricional
La zanahoria aporta vitamina A.
TIP
Puedes sustituir el jengibre por canela.
Consejo culinario
Puedes agregar un toque crocante a la crema, agregando unos croutones.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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