Crema bicolor

Crema Bicolor

Prepara una deliciosa CREMA de CHILES SECOS y una CREMA de QUESO, sírvela en un PAN HORNEADO y así tendrás una hermosa CREMA BICOLOR, todo con el toque de CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 52 min

Utensilios

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Tarro

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Licuadora

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Cuchara de madera

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Cuchara

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Horno

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Bandeja de horno

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Cucharón

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Tarro

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Cuchara de madera

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Licuadora


Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
  • 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Cucharadita de Fécula de maíz
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 4 Piezas de Pan tipo hogaza redondas y medianas
  • Aceite en aerosol
  • 3/4 Taza de Tiras de tortilla fritas
  • 2 Chiles guajillo cortados en tiras y fritos

¡A cocinar!

Crema de 2 chiles

Crema de queso

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1036 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 140.5 g
Energía 1036 kcal
Grasas 40.1 g
Fibra 6.1 g
Proteína 30.2 g
Grasas saturadas 21.4 g
Sodio 3091.3 mg
Azúcares 33.7 g

Consejo nutritional

Consume chile ancho para obtener fibra.

Consejo culinario

Recuerda que 1 envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® de 360 g es equivalente a 1 lata de 360 g, con la cremosidad de siempre.

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