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Arroz Verde

Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®.

  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 825kcal = 3,453kj /por porción

  • 0.21 (tbsp) Azúcar añadido
  • 209.97 (mg) Magnesio
  • 825.38 Energía
  • 464.00 (mg) Calcio
  • 19.21 (g) Proteina
  • 3.54 (mg) Hierro
  • 748.23 (mg) Potasio
  • 94.85 (mcg) Folato Alimentario
  • 15.85 (mg) Vitamina C
  • 709.32 IU Vitamina A
  • 0.38 IU Vitamina D
  • 5.53 (mg) Vitamina E
  • 84.56 (g) Carbohidratos
  • 9.16 (g) Azúcares
  • 6.07 (g) Fibra
  • 1,567.17 (mg) Sodio
  • 36.14 (g) Grasas
  • 17.66 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 2 Tazas Arroz lavado y escurrido
  • 2 Tazas Vino blanco
  • 2 Tazas Espinaca cocida
  • 5 Cucharadas Queso parmesano rallado
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Aceite de girasol
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Media Crema NESTLÉ® junto la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y con media taza de espinaca y una cucharada de consomé de pollo. Calienta y reserva. A parte licua la otra cucharada de consomé de pollo, junto con el vino y la otra taza de espinaca. Reserva.

  2. Cocer

    En una arrocera calienta el aceite y la mantequilla, sofríe el arroz y agrega la segunda preparación (la del vino) al arroz, para que se cueza. Tapa y deja a fuego bajo hasta que esté cocido el arroz.

  3. Servir

    Sirve el arroz y encima salsea con la salsa caliente de espinaca y espolvorea el queso parmesano.

  4. Consejo culinario

    Puedes licuar también cilantro o chile poblano para darle color verde a tu arroz.

  5. Consejo nutricional

    El cilantro se ha utilizado en la medicina tradicional y tiene poderosos beneficios para combatir las bacterias y es aliado contra la diabetes.

Tips

Tip para Arroz Verde: Sustituye el cilantro por epazote.
Marcar como cocinada

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