4 porciones
Porciones
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Fácil
820,4 kcal
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Ingredientes

  • 2 Tazas Arroz lavado y escurrido
  • 2 Tazas Espinaca cocida
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Vino blanco
  • 5 Cucharadas Queso parmesano rallado
  • 2 Cucharadas Aceite de girasol
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Licua la Media Crema NESTLÉ® junto la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y con media taza de espinaca y una cucharada de consomé de pollo. Calienta y reserva. A parte licua la otra cucharada de consomé de pollo, junto con el vino y la otra taza de espinaca. Reserva.
  • 2 En una arrocera calienta el aceite y la mantequilla, sofríe el arroz y agrega la segunda preparación (la del vino) al arroz, para que se cueza. Tapa y deja a fuego bajo hasta que esté cocido el arroz.
  • 3 Sirve el arroz y encima salsea con la salsa caliente de espinaca y espolvorea el queso parmesano.
  • 4 Puedes licuar también cilantro o chile poblano para darle color verde a tu arroz.
  • 5 El cilantro se ha utilizado en la medicina tradicional y tiene poderosos beneficios para combatir las bacterias y es aliado contra la diabetes.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 85,89
  • Energía (Kcal)  : 820,4
  • Grasas totales (g)  : 34,97
  • Fibras dietarias totales (g)  : 5,9
  • Proteínas (g)  : 19,22
  • Sodio (mg)  : 2200,51
  • Grasas saturadas (g)  : 16,86
  • Azúcares totales (g)  : 10,52

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