Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
304 kcal = 1,272kj /por porción
| Carbohidratos | 42.5 g |
| Energía | 304 kcal |
| Grasas | 11.7 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 9 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 953 mg |
Crema a la mexicana
Sopa cremosa de chile poblano, con flor de calabaza y granos de elote.
Creado por: Mariana Ortega
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Ingredientes
- 1 Pieza Chile poblano asado,pelado y desvenado
- 1 Lata Granos de elote amarillo (400 g)
- 1 Taza Flor de calabaza limpia
- 3 Cucharadas Mantequilla
- 2 Tazas Agua
- 2 Cubos Consomé de pollo en polvo
- 3 Cucharadas Harina de trigo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
Freír
Licúar
Consejo nutritional
Tip para Crema a la mexicana
Si deseas, licua la preparación y cuela antes de incorporar el queso, para que la crema quede más tersa.
Consejo culinario
Para que este mas tersa la crema se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla a la crema para dar brillo.
