Crema bicolor de rajas con queso
Crema bicolor de rajas con queso hecha con CARNATION® CLAVEL®
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Total: 45minPreparación: 45min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Cucharón
- Espátula
- Sartén
Información nutricional: 408kcal = 1,709kj /por porción
- 16.61 (mg) Colesterol
- 94.59 (g) Agua
- 12.34 (mg) Magnesio
- 408.48 Kcal Energía
- 504.44 (mg) Calcio
- 16.49 (g) Proteina
- 0.51 (mg) Hierro
- 141.00 (mg) Potasio
- 10.05 (mcg) Folato Alimentario
- 90.98 (mg) Vitamina C
- 100.43 IU Vitamina A
- 0.43 IU Vitamina D
- 0.45 (mg) Vitamina E
- 17.19 (g) Carbohidratos
- 12.11 (g) Azúcares
- 0.60 (g) Fibra
- 1,414.00 (mg) Sodio
- 26.26 (g) Grasas
- 17.12 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calentar
Para la crema de rajas, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las rajas previamente descongeladas y cocina por 3 minutos más. Licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la fécula de maíz, el consomé de pollo y el agua. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue.
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Licuar
Para la crema de queso, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la fécula de maíz, el consomé de pollo y el Queso Tipo Manchego NESTLÉ®. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
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Servir
Sirve un poco de crema de rajas con un cucharón y encima coloca un poco de crema de queso; alterna las cremas hasta llenar el tazón. Ofrece.
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Consejo culinario
Decora con un poco de granos de elote y rajas.
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Consejo nutricional
Integra en cada comida verduras y frutas, ya que aportan agua, fibra, vitaminas y minerales.
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