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Crema de betabel

Elaborada a base de leche con betabel

  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 2,241kcal = 9,375kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 16.29 (mg) Colesterol
  • 60.49 (g) Agua
  • 62.48 (mg) Magnesio
  • 2,240.62 Kcal Energía
  • 545.61 (mg) Calcio
  • 13.51 (g) Proteina
  • 0.55 (mg) Hierro
  • 612.11 (mg) Potasio
  • 79.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.32 (mg) Vitamina C
  • 299.81 IU Vitamina A
  • 1.26 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 24.73 (g) Carbohidratos
  • 22.77 (g) Azúcares
  • 2.06 (g) Fibra
  • 530.25 (mg) Sodio
  • 30.42 (g) Grasas
  • 19.61 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Betabel cocidos y pelados

Instrucciones

    1. Licuar

      Licua el betabel con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el consomé de pollo en polvo. En una cacerola calienta la mantequilla y agrega lo que licuaste; cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

    2. Presentación

      Retira del fuego, agrega la Media Crema NESTLÉ® y mezcla hasta incorporar perfectamente. Sirve caliente.

    3. Consejo culinario

      Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.

    4. Consejo nutricional

      El betabel contiene importantes cantidades de calcio y vitamina A que ayudan a fortalecer el sistema óseo.

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