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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Crema de betabel

Por Mariana Ortega

Elaborada a base de leche con betabel

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Betabel cocidos y pelados
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licua el betabel con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el consomé de pollo en polvo. En una cacerola calienta la mantequilla y agrega lo que licuaste; cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Presentación

  • 2.Retira del fuego, agrega la Media Crema NESTLÉ® y mezcla hasta incorporar perfectamente. Sirve caliente.
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Carbohidratos 28.4 g
Energía 401.3 kcal
Grasas 26.5 g
Fibra 1.9 g
Proteína 13 g
Grasas saturadas 17 g
Sodio 1173.8 mg
Azúcares 26.2 g

Consejo nutricional

El betabel contiene importantes cantidades de calcio y vitamina A que ayudan a fortalecer el sistema óseo.

Consejo culinario

Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.

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