Crema de brócoli

Name: Crema de brócoli
Prep time: 17 min
Cook time: 5 min
Total time: 27 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Tazas Brócoli; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1/2 Taza Agua; 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo; 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo; 1 Cucharada de Fécula de maíz

Crema de brócoli preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

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Total: 27min

Preparación: 17min

Cocción: 5min

Servir: 5min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Tazas Brócoli cocido
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Taza Agua
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
1 Cucharada de Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua

Instrucciones

Licúa

1.-Licúa el brócoli con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, el consomé de pollo en polvo y la sal con cebolla.
Mezcla

2.-Vacía la mezcla en una olla, agrega la fécula disuelta y calienta a fuego medio por 5 minutos o hasta que la crema espese un poco; mueve constantemente para evitar que se pegue
Sirve

3.-Decora con brócoli y ofrece.
Consejo culinario

Consejo culinario: Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones
Consejo nutricional

Consejo nutricional: Incluye en tu dieta alimentos con un adecuado aporte de fibra, como las frutas, ya que dan sensación de saciedad.

Tips

Tip para Crema de Brócoli: Para conservar el color verde brillante del brócoli, después de cocerlo sumérgelo en agua fría o con hielo y escurre.

Utensilios

Tarro
Licuadora
Cucharón

Información nutricional: 151kcal = 631kj /por porción

0.10 (tbsp) Azúcar añadido

38.39 (mg) Magnesio
150.77 Energía
277.29 (mg) Calcio
7.94 (g) Proteina
0.59 (mg) Hierro
416.46 (mg) Potasio
50.21 (mcg) Folato Alimentario
66.93 (mg) Vitamina C
83.55 IU Vitamina A
0.63 IU Vitamina D
0.60 (mg) Vitamina E
16.86 (g) Carbohidratos
9.72 (g) Azúcares
1.98 (g) Fibra
1,087.71 (mg) Sodio
6.30 (g) Grasas
3.81 (g) Grasas saturadas

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