6 porciones
Porciones
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40 Min
Fácil
115,15 kcal
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Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 400 Gramos Champiñones lavados y rebanados
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Hoja de laurel
  • 1/4 Cucharadita Comino
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 2 Ramitas Epazote fresco lavadas y desinfectadas
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Preparación

  • 1 Fríe ligeramente la cebolla con el aceite hasta que esté transparente y un poco dorada; agrega los champiñones y cocina durante 5 minutos o hasta que estén cocidos.
  • 2 Licúa la preparación anterior con el agua, la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, el consomé de pollo en polvo y el comino; vierte en una olla y agrega el epazote y la hoja de laurel.
  • 3 Calienta durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente; retira las hojas y ofrece.
  • 4 Agrega el epazote al final de tus guisos para evitar que se amargue.
  • 5 El tomar agua, provee a tu cuerpo del agua necesaria para asegurar sus propias funciones físicas y cognitivas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 86,72
  • Total de carbohidratos (g)  : 11,65
  • Energía (Kcal)  : 115,15
  • Grasas totales (g)  : 6,16
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,86
  • Proteínas (g)  : 3,46
  • Sodio (mg)  : 713,47
  • Grasas saturadas (g)  : 2,22
  • Azúcares totales (g)  : 2,9