| Carbohidratos | 12.4 g |
| Energía | 195.8 kcal |
| Grasas | 14.7 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 4.5 g |
| Grasas saturadas | 7.5 g |
| Sodio | 910.9 mg |
-
dificultad
Fácil -
costo
Crema de poblano deslactosada
Por Mariana Ortega
CARNATION® CLAVEL® Deslactosado y la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Cucharadas Margarina
- 1/4 Pieza Cebolla fileteada
- 2 Tazas Chile poblano rajas, descongeladas
- 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
- 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
- 1 Taza Agua
- 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
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¡A cocinar!
Calentar
- 1.Calienta la margarina y fríe la cebolla y las rajas durante 3 minutos. Licúa con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el agua y el consomé de pollo.
Cocinar
- 2.Cocina de 8 a 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y sirve decorando con un poco de rajas.
Consejo nutricional
El chile poblano es buena fuente de vitamina A, la cual puede ayudar a tener una piel saludable.
Consejo culinario
Para pelar los chiles, ásalos directamente sobre la flama hasta que la piel esté quemada, guarda en una bolsa de plástico durante 5 minutos para que sude y pélalos.
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