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Crema de papa y queso americano

Sopa cremosa de papa con un toque de queso americano.

  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Taza Puré de papa en horjuelas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Paquetes Queso tipo americano (180 g c/u)
  • 1/2 Taza *Queso parmesano rallado
  • 2 Cucharadas Mantequilla

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con una taza de agua, el consomé de pollo en polvo, el queso tipo americano, el queso parmesano y el puré de papa.

  2. Freír/presentación

    Calienta en una cacerola la mantequilla, fríe lo que licuaste y agrega el resto del agua. Deja en el fuego durante 7 minutos, moviendo constantemente, o hasta que espese un poco. Sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Para dar más consistencia cremosa se recomienda agregar queso crema al licuar y decorar con hojas de cilantro y crotones.

  4. Consejo nutricional

    La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Tips

Tip para Crema de papa y queso americano: Puedes servir la crema con croutones de pan.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 319kcal = 1,336kj /por porción

  • 1.17 (tbsp) Azúcar añadido
  • 43.52 (mg) Magnesio
  • 319.25 Kcal Energía
  • 674.54 (mg) Calcio
  • 18.94 (g) Proteina
  • 0.36 (mg) Hierro
  • 314.57 (mg) Potasio
  • 8.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.03 (mg) Vitamina C
  • 178.49 IU Vitamina A
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 0.36 (mg) Vitamina E
  • 14.80 (g) Carbohidratos
  • 10.62 (g) Azúcares
  • 0.25 (g) Fibra
  • 1,512.08 (mg) Sodio
  • 20.55 (g) Grasas
  • 12.84 (g) Grasas saturadas
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