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Crema deslactosada de poro y papa

Sopa deslactosada cremosita elaborada a base poro y papa.

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  • Total: 2min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Paquete Tocino picado y frito, (250 g)
  • 1 Taza *Poro lavado y cortado en rodajas
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Taza Puré de papa en horjuelas

Instrucciones

  1. Freír

    En una sartén calienta la mantequilla y fríe el poro hasta que cambie de color.

  2. Licuar

    Licua el poro frito con el CARNATION® CLAVEL® Deslactosado® , el agua, el consomé de pollo en polvo, el ajo con cebolla en polvo y el puré de papa. Calienta lo que licuaste por 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Presentación

    Retira del fuego y sirve caliente, decora espolvoreando tocino.

  4. Consejo culinario

    Para dar mejor sabor se recomienda agregar finas hierbas y acompañar con croutones.

  5. Consejo nutricional

    Utiliza tocino de pavo en lugar de cerdo para disminuir tu consumo de grasa saturada.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 370kcal = 1,550kj /por porción

  • 0.45 (tbsp) Azúcar añadido
  • 21.57 (mg) Magnesio
  • 370.36 Kcal Energía
  • 117.69 (mg) Calcio
  • 10.43 (g) Proteina
  • 0.70 (mg) Hierro
  • 187.56 (mg) Potasio
  • 15.06 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.55 (mg) Vitamina C
  • 87.70 IU Vitamina A
  • 0.93 IU Vitamina D
  • 1.16 (mg) Vitamina E
  • 13.83 (g) Carbohidratos
  • 3.54 (g) Azúcares
  • 0.72 (g) Fibra
  • 1,061.70 (mg) Sodio
  • 30.17 (g) Grasas
  • 10.53 (g) Grasas saturadas
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