Crema deslactosada de poro y papa
Sopa deslactosada cremosita elaborada a base poro y papa.
-
Total: 25minPreparación: 5minCocción: 15minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Freír
En una sartén calienta la mantequilla y fríe el poro hasta que cambie de color.
-
Licuar
Licua el poro frito con el CARNATION® CLAVEL® Deslactosado® , el agua, el consomé de pollo en polvo, el ajo con cebolla en polvo y el puré de papa. Calienta lo que licuaste por 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
-
Presentación
Retira del fuego y sirve caliente, decora espolvoreando tocino.
-
Consejo culinario
Para dar mejor sabor se recomienda agregar finas hierbas y acompañar con crotones.
-
Consejo nutricional
El tocino es muy rico en proteínas y minerales como el calcio, el hierro, sodio, fósforo, potasio y entre las propiedades nutricionales del tocino cabe destacar que tiene altos contenidos de vitamina A, 0,10 mg. de vitamina B1, 0,02 mg. de vitamina B2, 4,07 mg. de vitamina B3, 0,35 ug. de vitamina B5, 0,37 mg. de vitamina B6, trazas de vitamina B7, 3 ug. de vitamina B9, trazas de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, trazas de vitamina D, 0,11 mg. de vitamina E y 46 ug. de vitamina K, sin embargo aporta gran cantidad de calorías, por lo que su consumo debe de ser moderado.
Utensilios
- Tarro
- Tarro
- Tarro
Información nutricional: 370kcal = 1,550kj /por porción
- 0.45 (tbsp) Azúcar añadido
- 21.57 (mg) Magnesio
- 370.36 Kcal Energía
- 117.69 (mg) Calcio
- 10.43 (g) Proteina
- 0.70 (mg) Hierro
- 187.56 (mg) Potasio
- 15.06 (mcg) Folato Alimentario
- 2.55 (mg) Vitamina C
- 87.70 IU Vitamina A
- 0.93 IU Vitamina D
- 1.16 (mg) Vitamina E
- 13.83 (g) Carbohidratos
- 3.54 (g) Azúcares
- 0.72 (g) Fibra
- 1,061.70 (mg) Sodio
- 30.17 (g) Grasas
- 10.53 (g) Grasas saturadas
_278_264.jpg)
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó