Crema de queso cheddar y jalapeño
- Porciones: 4.00
Utensilios
- Sartén
- Cuchara
- Cazo
Información nutricional: 207kcal = 867kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 21.67 (mg) Colesterol
- 42.49 (g) Agua
- 26.29 (mg) Magnesio
- 207.29 Kcal Energía
- 328.65 (mg) Calcio
- 9.05 (g) Proteina
- 0.11 (mg) Hierro
- 215.49 (mg) Potasio
- 5.62 (mcg) Folato Alimentario
- 4.36 (mg) Vitamina C
- 123.72 IU Vitamina A
- 0.71 IU Vitamina D
- 0.26 (mg) Vitamina E
- 12.57 (g) Carbohidratos
- 8.76 (g) Azúcares
- 0.17 (g) Fibra
- 677.60 (mg) Sodio
- 13.48 (g) Grasas
- 8.45 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calentar
En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo. Licúa la mezcla anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el chile jalapeño, el consomé de pollo, el queso cheddar, el agua y la fécula de maíz.
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Calentar
Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Servir
Sirve y decora con un poco de chile jalapeño.
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Consejo culinario
Puedes sustituir el chile jalapeño por un poco de chile chipotle adobado.
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Consejo nutricional
El jalapeño, además de aportarle sabor a nuestras preparaciones, es rico en vitamina C y potasio.
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