| Carbohidratos | 14.6 g |
| Energía | 310 kcal |
| Grasas | 21.3 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 15 g |
| Grasas saturadas | 13.5 g |
| Sodio | 694.4 mg |
| Azúcares | 10.4 g |
Total
27dificultad
Intermediocosto
Cheesy jalapeño: receta picante y cremosa
El cheesy jalapeño es una botana perfecta para quienes disfrutan de sabores intensos y atrevidos. Esta deliciosa preparación combina el toque picante del jalapeño fresco con la cremosidad irresistible del queso fundido, logrando un contraste de texturas que conquistan desde el primer bocado. Gracias a su equilibrio entre lo crujiente, lo cremoso y el toque justo de picante, el cheesy jalapeño se ha convertido en una de las botanas más buscadas para compartir en reuniones o darle un giro especial a cualquier comida.
Lo mejor del cheesy jalapeño es su versatilidad: puedes servirlo como entrada en una comida familiar, como snack en una tarde de películas o incluso como acompañamiento en reuniones con amigos. Además, es muy fácil de preparar y se puede personalizar agregando ingredientes como tocino, hierbas o diferentes tipos de queso que potencian aún más su sabor.
Si buscas sorprender con algo distinto, el cheesy jalapeño es una opción atrevida y deliciosa que combina lo mejor del picante con la suavidad del queso. Un bocado que sin duda se convertirá en el favorito de todos.
Utensilios
Sartén
Cazo
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1 Cucharada Cebolla picada finamente
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Pieza Chile jalapeño
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 1/2 Taza Queso cheddar bajo en sal rallado
- 1 1/2 Taza Agua
- 1 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
¡A cocinar!
Calentar
- 1.En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo. Licúa la mezcla anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el chile jalapeño, el consomé de pollo, el queso cheddar, el agua y la fécula de maíz.
Calentar
- 2.Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Servir
- 3.Sirve y decora con un poco de chile jalapeño.
Consejo nutricional
El jalapeño, además de aportarle sabor a nuestras preparaciones, es rico en vitamina C y potasio.
Consejo culinario
Puedes sustituir el chile jalapeño por un poco de chile chipotle adobado.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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