Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Crema de queso cheddar y jalapeño

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada Cebolla picada finamente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Chile jalapeño
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 1/2 Taza Queso cheddar bajo en sal rallado
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua

Instrucciones

  1. Calentar

    En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo. Licúa la mezcla anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el chile jalapeño, el consomé de pollo, el queso cheddar, el agua y la fécula de maíz.

  2. Calentar

    Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Servir

    Sirve y decora con un poco de chile jalapeño.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir el chile jalapeño por un poco de chile chipotle adobado.

  5. Consejo nutricional

    El jalapeño, además de aportarle sabor a nuestras preparaciones, es rico en vitamina C y potasio.

Utensilios

  • Sartén
  • Cuchara
  • Cazo

Información nutricional: 314kcal = 1,312kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 33.11 (mg) Magnesio
  • 313.51 Kcal Energía
  • 504.47 (mg) Calcio
  • 15.32 (g) Proteina
  • 0.22 (mg) Hierro
  • 261.26 (mg) Potasio
  • 7.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.36 (mg) Vitamina C
  • 195.47 IU Vitamina A
  • 0.88 IU Vitamina D
  • 0.34 (mg) Vitamina E
  • 13.02 (g) Carbohidratos
  • 8.89 (g) Azúcares
  • 0.17 (g) Fibra
  • 681.98 (mg) Sodio
  • 22.29 (g) Grasas
  • 14.00 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate