4 porciones
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Fácil
89,36 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Zanahorias cortada en cubos, cocida y escurrida
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Cucharaditas *Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua fría
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la zanahoria, el consomé de pollo en polvo, el agua y la fécula de maíz disuelta; cuela.
  • 2 Calienta la mantequilla y fríe la mezcla anterior con el agua, cocina durante 5 minutos o hasta que espese; retira del fuego y sirve caliente.
  • 3 Para que la salsa tenga mas sabor se recomienda agregar finas hierbas y acompañar con crotones.
  • 4 La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda al crecimiento de huesos y dientes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 112,29
  • Total de carbohidratos (g)  : 11,32
  • Energía (Kcal)  : 89,36
  • Grasas totales (g)  : 3,4
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,07
  • Proteínas (g)  : 3,5
  • Sodio (mg)  : 980,03
  • Grasas saturadas (g)  : 2,17
  • Azúcares totales (g)  : 7,2

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