Crema de zanahoria
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Crema de zanahoria

46
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 15 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 78 kcal

Ingredientes

  • 1 lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 zanahorias
  • 1.5 cucharadas consomé de pollo en polvo
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1.5 tazas agua
  • 1 lata Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • 1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las zanahorias y el consomé de pollo.
  • 2. Calienta la mantequilla, vierte la mezcla anterior con el agua y cocina durante 2 minutos; retira del fuego y añade la Media Crema NESTLÉ®.
  • 3. Mezcla perfectamente y sirve caliente.
  • Consejo culinario: Sirve con galletas para sopa y adorna con cilantro
  • Consejo nutricional: Esta receta debido a que contiene zanahoria, aporta vitamina A a la dieta, la cual puede favorecer la buena visión.
  • Energía (kj) 327
  • Proteínas (g) 3.0
  • Total de carbohidratos (g) 10
  • Grasas totales (g) 2.7
  • Azúcares totales (g) 6.2
  • Grasas saturadas (g) 1.9
  • Fibras dietarias totales (g) 0.7
  • Sodio (mg) 543
  • Calcio (mg) 94
  • Colesterol (mg) 0.4
  • Hierro (mg) 0.1
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 0.1
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.1
  • Vitamina A (µg_RAE) 228
  • Vitamina C (mg) 1.4
  • Vitamina D (µg) 0.4