Crema ligera de verduras
Crema caliente elaborada a base de verduras.
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Total: 30minPreparación: 5minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
- Tarro
Información nutricional: 150kcal = 629kj /por porción
- 41.06 (mg) Magnesio
- 150.28 Energía
- 346.41 (mg) Calcio
- 7.74 (g) Proteina
- 0.35 (mg) Hierro
- 463.04 (mg) Potasio
- 16.75 (mcg) Folato Alimentario
- 15.64 (mg) Vitamina C
- 404.33 IU Vitamina A
- 0.54 IU Vitamina D
- 0.65 (mg) Vitamina E
- 15.15 (g) Carbohidratos
- 11.56 (g) Azúcares
- 1.48 (g) Fibra
- 140.27 (mg) Sodio
- 6.94 (g) Grasas
- 4.26 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Fríer
En una olla pon a calentar la mantequilla, fríe las verduras junto con la cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo hasta que doren. Agrega laLeche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*, el agua y cocina a fuego bajo por 20 minutos. Retira del fuego.
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Licuar
Licua la preparación y llévala de nuevo al fuego por 5 minutos más. Retira del fuego y sirve caliente.
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Consejo culinario
Se recomienda agregar finas hierbas, tocino frito y perejil finamete picado, para mejorar su sabor.
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Consejo nutricional
La verdura contiene más de un 90% de agua y pocos macronutrientes, son ricas en fibra que facilita el trabajo de los intestinos y mejora la digestión, son una fuente principal de ácido fólico que ayuda a la buena circulación y aumenta las defensas del sistema inmunológico.
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