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Espagueti cremoso con almejas

Pasta cremosa acompañada de almejas, con el toque especial de Media Crema NESTLÉ® .

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  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 576kcal = 2,411kj /por porción

  • 75.00 (mg) Colesterol
  • 258.06 (g) Agua
  • 88.69 (mg) Magnesio
  • 576.23 Kcal Energía
  • 121.55 (mg) Calcio
  • 45.43 (g) Proteina
  • 5.85 (mg) Hierro
  • 505.93 (mg) Potasio
  • 28.41 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.02 (mg) Vitamina C
  • 241.25 IU Vitamina A
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 3.53 (mg) Vitamina E
  • 54.98 (g) Carbohidratos
  • 6.50 (g) Azúcares
  • 2.81 (g) Fibra
  • 1,648.81 (mg) Sodio
  • 18.29 (g) Grasas
  • 8.46 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 1 Pieza Ajo picado
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1 Paquete Pasta espagueti (200 g)
  • 1 Kilogramo Almeja cocidas y escurridas
  • 1/4 Taza Queso parmesano rallado

Instrucciones

    1. Licúar

      Para la salsa licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema y la sal con cebolla en polvo.

    2. Freír

      Calienta el aceite de oliva, fríe el ajo picado, agrega el puré de tomate y cocina por 5 minutos. Añade la salsa que licuaste y cocina por 5 minutos más o hasta que espese ligeramente.

    3. Presentación

      Baña espagueti previamente cocido y escurrido con la salsa y decora con las almejas y el queso parmesano.

    4. Consejo culinario

      Cuece las almejas con 1 ½ tazas de agua; tapa y cocina a fuego bajo hasta que se abran; desecha las que queden cerradas.

    5. Consejo nutricional

      Para aumentar tu consumo de fibra consume una porción de fruta o verdura en cada comida del día.

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