6 porciones
Porciones
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Fácil
362,79 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Pieza Calabaza cortado en tiras delgadas
  • 1/2 Taza Queso parmesano
  • 1 Paquete Pasta fettuccine (200 g)
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Pieza Pimiento morrón rojo, cortado en tiras delgadas
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta el aceite y fríe el pimiento morrón, incorpora la calabaza y cocina hasta que estén suaves.
  • 2 Incorpora el fetuccini a las verduras y mezcla
  • 3 Para la salsa Licúa la Media Crema con el cubo de consomé de pollo y el queso parmesano. Incorpora la mezcla anterior a las verduras con la pasta hasta integrarlos, cocina 5 minutos y ofrece caliente.
  • 4 Para conservar la pasta, una vez cocida, rocíala con un poco de aceite de maíz para evitar que se pegue y se reseque.
  • 5 La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 30,31
  • Energía (Kcal)  : 362,79
  • Grasas totales (g)  : 21,67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,74
  • Proteínas (g)  : 11,25
  • Sodio (mg)  : 432,7
  • Grasas saturadas (g)  : 12,39
  • Azúcares totales (g)  : 5,48