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Pasta con salsa de flor de calabaza deslactosada

Rico y cremoso con el sabor tradicional de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada

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  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 2 Manojos Flor de calabaza lavadas y picadas (290 g)
  • 1 Lata Elote
  • 1 Pieza Ajo diente, picado
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Pasta espagueti (200 g)

Instrucciones

  1. Calentar

    Para la salsa, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega el ajo, la flor de calabaza y el elote, y cocina 5 minutos a fuego medio. Licúa la mitad de la preparación anterior con el agua, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y el consomé de pollo.

  2. Cocinar

    Calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente; incorpora el resto de la preparación de flor de calabaza y mezcla.

  3. Servir

    Baña el espagueti, previamente cocido y escurrido, con la salsa y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes decorar con una flor de calabaza frita.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 384kcal = 1,606kj /por porción

  • 0.10 Azúcar añadido
  • 0.33 (mg) Colesterol
  • 75.11 (mg) Magnesio
  • 383.94 Kcal Energía
  • 116.24 (mg) Calcio
  • 10.81 (g) Proteina
  • 1.66 (mg) Hierro
  • 475.96 (mg) Potasio
  • 90.83 (mcg) Folato Alimentario
  • 32.97 (mg) Vitamina C
  • 207.93 IU Vitamina A
  • 0.48 IU Vitamina D
  • 0.94 (mg) Vitamina E
  • 52.89 (g) Carbohidratos
  • 2.93 (g) Fibra
  • 632.55 (mg) Sodio
  • 15.03 (g) Grasas
  • 7.81 (g) Grasas saturadas
  • 0.43 (g) Grasas trans
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