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Pasta en salsa de apio

Pasta con apio, con un toque de mostaza y queso derretido.

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 323kcal = 1,351kj /por porción

  • 16.45 (mg) Colesterol
  • 34.26 (g) Agua
  • 30.61 (mg) Magnesio
  • 322.91 Kcal Energía
  • 136.65 (mg) Calcio
  • 10.55 (g) Proteina
  • 0.77 (mg) Hierro
  • 176.84 (mg) Potasio
  • 19.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.03 (mg) Vitamina C
  • 73.95 IU Vitamina A
  • 0.29 IU Vitamina D
  • 0.33 (mg) Vitamina E
  • 44.72 (g) Carbohidratos
  • 8.46 (g) Azúcares
  • 2.12 (g) Fibra
  • 746.75 (mg) Sodio
  • 11.11 (g) Grasas
  • 6.73 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 3 Tallos Apio picado
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Mostaza
  • 250 Gramos Pasta farfalle cocida y escurrida
  • 1/2 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

    1. Mezclar

      Mezcla en un recipiente hondo la mantequilla, la cebolla y el apio.

    2. Cocinar

      Cocina, dentro del microondas, por 2 minutos a potencia alta, muévelo y agrega la harina, cocina un minuto más.

    3. Incorporar

      Incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® el queso rallado, la mostaza, la pasta y el consomé de pollo en polvo; tapa el recipiente y cocina 2 minutos más. Sirve caliente.

    4. Consejo Culinario

      Puedes sustituir la leche evaporada CARNATION® CLAVEL® por media crema NESTLÉ® .

    5. Consejo nutricional

      El apio tiene grandes propiedades nutricionales y medicinales. Contiene vitaminas, minerales, fibra, etc.
      Es un potente depurativo, evita la retención de líquidos, es antiinflamatorio y cuida la piel.

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