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Pasta en salsa de apio

Pasta con apio, con un toque de mostaza y queso derretido.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 3 Tallos Apio picado
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Mostaza
  • 250 Gramos Pasta farfalle cocida y escurrida
  • 1/2 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla en un recipiente hondo la mantequilla, la cebolla y el apio.

  2. Cocinar

    Cocina, dentro del microondas, por 2 minutos a potencia alta, muévelo y agrega la harina, cocina un minuto más.

  3. Incorporar

    Incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® el queso rallado, la mostaza, la pasta y el consomé de pollo en polvo; tapa el recipiente y cocina 2 minutos más. Sirve caliente.

  4. Consejo Culinario

    Puedes sustituir la leche evaporada CARNATION® CLAVEL® por media crema NESTLÉ® .

  5. Consejo nutricional

    El apio tiene grandes propiedades nutricionales y medicinales. Contiene vitaminas, minerales, fibra, etc.
    Es un potente depurativo, evita la retención de líquidos, es antiinflamatorio y cuida la piel.

Tips

Tip para Pasta en salsa de apio: Cuece la pasta en agua hirviendo con sal por 10 minutos a potencia alta.

Información nutricional: 392kcal = 1,641kj /por porción

  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 49.22 (mg) Magnesio
  • 392.22 Energía
  • 332.35 (mg) Calcio
  • 15.55 (g) Proteina
  • 0.90 (mg) Hierro
  • 304.83 (mg) Potasio
  • 24.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.02 (mg) Vitamina C
  • 135.75 IU Vitamina A
  • 0.54 IU Vitamina D
  • 0.38 (mg) Vitamina E
  • 43.69 (g) Carbohidratos
  • 7.40 (g) Azúcares
  • 2.12 (g) Fibra
  • 644.51 (mg) Sodio
  • 17.11 (g) Grasas
  • 10.27 (g) Grasas saturadas
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