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Sopa de Camarones

Deliciosa sopa de camarones con el toque perfecto de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Pieza Jitomate sin piel, sin semillas y licuado
  • 2 Tazas Verduras congeladas congelados
  • 600 Gramos Camarón pelados y limpios
  • 2 Cucharadas Puré de papa Hojuelas de papa deshidratada para preprar puré

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el agua con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® , el jitomate y los vegetales, dejando hervir por 15 minutos. Luego, agrega la mitad de los camarones y las Hojuelas de Papa Deshidratada Para Preparar Puré Cocina a fuego medio por 3 minutos. Retira del fuego, licua y cuela.

  2. Freír

    En una sartén aparte, sofríe ligeramente los camarones restantes por 2 minutos.

  3. Calentar

    Calienta la preparación licuada y decora con los camarones sofritos.

  4. Consejo culinaio

    Puedes sazonar un poco los camarones con Salsa de Soya MAGGI®

  5. Consejo nutricional

    Es bajo en grasa y en calorías y alto en proteínas, contiene vitaminas D y B12. Pero la mejor noticia es que el camarón también es alto en ácidos grasos omega-3, los ácidos grasos que han demostrado prevenir enfermedades del corazón.

Tips

Tip para Sopa de Camarones: No excedas el tiempo de cocción de los camarones porque se pueden endurecer.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 233kcal = 976kj /por porción

  • 233.37 Kcal Energía
  • 18.39 (g) Carbohidratos
  • 34.77 (g) Proteina
  • 2.36 (g) Grasas
  • 5.30 (g) Fibra
  • 903.73 (mg) Sodio
  • 0.83 (g) Grasas saturadas
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