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Sopa de pescado.

Sopa de pescado con mix de verduras y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 294kcal = 1.229kj /por porción

  • 75,00 (mg) Colesterol
  • 365,59 (g) Agua
  • 55,11 (mg) Magnesio
  • 293,68 Kcal Energía
  • 66,53 (mg) Calcio
  • 25,09 (g) Proteina
  • 1,13 (mg) Hierro
  • 528,46 (mg) Potasio
  • 31,68 (mcg) Folato Alimentario
  • 12,97 (mg) Vitamina C
  • 185,31 IU Vitamina A
  • 14,94 IU Vitamina D
  • 2,17 (mg) Vitamina E
  • 3,85 (g) Carbohidratos
  • 1,67 (g) Azúcares
  • 1,26 (g) Fibra
  • 91,17 (mg) Sodio
  • 19,28 (g) Grasas
  • 2,98 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Jitomate pelado, cortado en gajos
  • 1 Taza Chícharos congelados
  • 1 Pieza Zanahorias lavada y picada
  • 1 Cucharada Perejil seco limpio y picado
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 500 Gramos Pescado Blanco del Nilo, sin espinas y cortado en trozos

Instrucciones

    1. Hervir

      Hierve el agua con el aceite y agrega el jitomate, la zanahoria, los chícharos, el perejil y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® .

    2. Incorporar

      Incorpora el pescado y cocina a fuego lento por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido. Retira del fuego.

    3. Servir

      Sirve caliente.

    4. Consejo culinario

      Si lo deseas puedes agregar camarones o pulpo cocido, o alguno otro marisco de tu preferencia.

    5. Consejo nutricional

      Uno de los nutrientes más importantes del pescado blanco son las proteínas de alta o buena calidad, las cuales vienen acompañadas de vitaminas del grupo B y minerales, tales como fósforo, calcio, hierro, yodo y cobre

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