| Carbohidratos | 56.5 g |
| Energía | 408.9 kcal |
| Grasas | 6.1 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Proteína | 31.9 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Sodio | 1516.8 mg |
| Azúcares | 8.2 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil -
costo
Sopa oriental
Por Abraham/ Tatiana
Prepara una SOPA ORIENTAL con Salsa Soya Concentrada MAGGI®
Utensilios
-
Sartén
-
Espátula
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada Aceite de ajonjolí
- 1/2 Pieza Cebolla morada , fileteada
- 2 Cucharaditas Ajo , picado finamente
- 2 Piezas Zanahorias , cortadas en cubos
- 2 Tazas Acelga desinfectada y fileteada
- 1 Pieza Calabaza , cortada en medias lunas
- 1 Taza Col morada , rallada
- 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
- 1/2 Taza Salsa de Soya MAGGI®
- 1 1/2 Litros Agua
- 200 Gramos Fideos de arroz , cocido
- 2 Piezas Medallón de atún , cortados en láminas
- 5 Piezas Cebolla cambray , sus rabos
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¡A cocinar!
Cocina
- 1.1.-Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo, las zanahorias, las acelgas, la calabaza y la col, cocina por 3 minutos. Agrega la sal con cebolla, la Salsa de Soya Concentrada MAGGI®, el agua y cocina por 5 minutos más.
Sirve
- 2.2.-Divide los fideos previamente cocidos en tazones, añade un poco de la preparación anterior y decora con láminas de atún y rabos de cebolla. Ofrece.
Consejo nutricional
Evita utilizar transporte y muévete a pie.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes sellar los medallones de atún en una sartén caliente con un poco de aceite.
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