| Carbohidratos | 18.1 g |
| Energía | 425.3 kcal |
| Grasas | 36.8 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 7.1 g |
| Grasas saturadas | 16.9 g |
| Sodio | 201.3 mg |
| Azúcares | 10 g |
Total
40dificultad
Intermediocosto
Cup Cakes Capibara
Por Tania Torres
Prueba los divertidos CUP CAKES CAPIBARA, deliciosos y esponjosos, decorados con TEMÁTICA de capibara. ¡El postre perfecto para los amantes de lo original!
Utensilios
Horno
Batidora
Batidora de mano
Licuadora
Batidora de mano
Revestimientos de papel para magdalenas
Palillos de dientes
Bol
Cucharada de helado
Ingredientes
Porciones: 12
- 3 Huevos
- 1/2 Taza de harina de trigo
- 1/2 Taza de harina para preparar hot cakes
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza de aceite vegetal
- 24 Capacillos para cupcakes, color café
- 2 Barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 2 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 3/4 Taza de NESQUIK® Reducido en Azúcar
- 1/2 Taza de NESQUIK® Reducido en Azúcar
- 1/4 Taza de chispas de chocolate
- 1/4 Taza de granillo de chocolate
- 50 Gramos de fondant, color café y cortado en círculos
¡A cocinar!
- 1.Mezcla el huevo con las harinas, ½ taza de NESQUIK® Reducido en Azúcar, añade poco a poco la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el aceite de maíz, hasta integrar por completo. Vierte la mezcla en moldes para cupcakes con capacillos, hasta la mitad de su capacidad. Hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar.
- 2.Para el betún, bate la mantequilla y el queso hasta acremar, añade el NESQUIK® Reducido en Azúcar y mezcla hasta integrar.
- 3.Cubre la superficie de los cups cakes con un poco de betún, con ayuda de una cuchara para helado forma la cabeza del capibara, coloca el círculo de fondant para formar la boca, complementa la boca con el granillo de chocolate, forma las orejas con las chispas de chocolate y por último los ojos con granillo y chispas de chocolate. Ofrece.
Consejo nutricional:
La mantequilla aporta vitamina E.
Consejo culinario
Puedes utilizar un poco de colorante café, si deseas un color más intenso.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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