Cupcakes de chocolate con plátano

Hornea unos deliciosos CUPCAKES de CHOCOLATE con PLÁTANO, preparados con Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar y disfrútalos con tu familia y amigos.

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 85 min

Ingredientes

  • 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
  • 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® Reducido en Azúcar (90 g c/u)
  • 1 Cucharada de Canela molida
  • 3 Huevos
  • 2 Plátanos maduros y machacados
  • 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1 1/2 Tazas de Harina cernida
  • 1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear
  • 1 Plátano rebanado

¡A cocinar!

Bate

  • 1.  Horno precalentado 180 °C.
  • 2.  Bate la mantequilla con el Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar, la canela, los huevos, los plátanos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*. Agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.

Hornea

  • 3.  Vierte la mezcla en moldes para cupcakes, previamente enharinados y hornea por 60 minutos o hasta que doren ligeramente.

Sirve

  • 4.  Desmolda cuando estén fríos, sirve en tus platos favoritos y ofrece a tus invitados.

Consejo nutritional

El plátano aporta potasio a tu dieta diaria.

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Consejo culinario

Los plátanos maduros aportan más sabor a tu mezcla.

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