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Cupcakes de naranja

CUPCAKES DE NARANJA preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® DESLACTOSADA.

  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 62min
    Preparación: 35min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Margarina a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
  • 3 Huevos
  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
  • 2 Naranjas (su ralladura)
  • 1/2 Taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
  • 1/2 Taza de Aceite de maíz
  • 15 Capacillos para cupcakes
  • 2 Paquetes de Queso crema deslactosado a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 3 Cucharadas de Azúcar glass
  • 1 Naranja cortada en triángulos pequeños
  • 1 Naranja (su ralladura)

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la margarina hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, los huevos uno a uno, la harina, el polvo para hornear, la ralladura de 2 naranjas, ½ taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado y el aceite.

  2. Hornea

    Vierte la mezcla en un molde para cupcakes con capacillos hasta llenar ¾ partes. Hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Deja enfriar y reserva.

  3. Sirve

    Para el betún, bate el queso hasta acremar, añade el azúcar glass y mezcla hasta integrar. Colócalo en una manga pastelera con duya y decora los cupcakes con el betún, los triángulos de naranja y la ralladura. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda no exceder el tiempo de horneado, de lo contrario la miga quedará seca.

  5. Consejo nutricional

    Consume la naranja en gajos para obtener fibra.

Utensilios

  • Horno
  • Revestimientos de papel para magdalenas

Información nutricional: 406kcal = 1,701kj /por porción

  • 406.43 Kcal Energía
  • 34.30 (g) Carbohidratos
  • 7.07 (g) Proteina
  • 27.11 (g) Grasas
  • 1.16 (g) Fibra
  • 233.08 (mg) Sodio
  • 9.10 (g) Grasas saturadas
  • 172.19 (mg) Calcio
  • 0.48 (mg) Hierro
  • 22.68 (mcg) Folato Alimentario
  • 178.70 (mg) Potasio
  • 116.44 IU Vitamina A
  • 17.02 (mg) Vitamina C
  • 0.37 IU Vitamina D
  • 3.35 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.06 (mg) Vitamina E
  • 17.93 (mg) Magnesio
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Eunice

21.08.2020
1 2 3 4 5

Deliciosa, me encanto!

Clara

20.12.2020
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Los hicimos y salieron muy ricos... Al betún le agregamos canela en polvo, le da un sabor muy rico.

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