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Dedos de pescado con dip de mango

Dedos de pescado empanizados y acompañados de un dip cremoso de mango, con el toque de Media Crema Nestlé

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  • Total: 35min
    Preparación: 20min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Mango
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Chile de árbol seco en hojuelas
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 500 Gramos Pescado cortado en tiras
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1 1/2 Tazas Pan molido

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalentado a 180 °C
    Para el dip, licúa el mango con la Media Crema NESTLÉ®, el chile de árbol y la sal. Vierte en un tazón y refrigera.

  2. Hornea

    Para los deditos de pescado, espolvorea las tiras de pescado con un poco de sal, enharínalos y retira el exceso de harina. Pasa cada filete por el huevo y el pan molido. Coloca en una charola y agrega un poco de aceite en aerosol; hornea a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén cocidos y ligeramente dorados.

  3. Ofrece

    Acompaña con el dip y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Consejo culinario: Remoja los palillos de brocheta en agua para evitar que la salchicha se pegue.

  5. Consejo Nutricional

    Consejo nutricional: El mango contiene Vitamina A, la cual puede ayudar a proteger a los ojos contra la ceguera.

Información nutricional: 134kcal = 561kj /por porción

  • 0.04 (tbsp) Azúcar añadido
  • 16.56 (mg) Magnesio
  • 134.16 Kcal Energía
  • 39.12 (mg) Calcio
  • 7.81 (g) Proteina
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 139.65 (mg) Potasio
  • 15.67 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.04 (mg) Vitamina C
  • 49.91 IU Vitamina A
  • 3.10 IU Vitamina D
  • 0.24 (mg) Vitamina E
  • 13.81 (g) Carbohidratos
  • 2.49 (g) Azúcares
  • 0.80 (g) Fibra
  • 132.61 (mg) Sodio
  • 5.09 (g) Grasas
  • 2.19 (g) Grasas saturadas
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