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Dedos de pescado con dip de mango

Dedos de pescado empanizados y acompañados de un dip cremoso de mango, con el toque de Media Crema Nestlé

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 5min
    Servir: 3min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Mango
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Chile de árbol seco en hojuelas
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 500 Gramos Pescado cortado en tiras
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1 1/2 Tazas Pan molido

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalentado a 180 °C
    Para el dip, licúa el mango con la Media Crema NESTLÉ®, el chile de árbol y la sal. Vierte en un tazón y refrigera.

  2. Hornea

    Para los deditos de pescado, espolvorea las tiras de pescado con un poco de sal, enharínalos y retira el exceso de harina. Pasa cada filete por el huevo y el pan molido. Coloca en una charola y agrega un poco de aceite en aerosol; hornea a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén cocidos y ligeramente dorados.

  3. Ofrece

    Acompaña con el dip y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Remoja los palillos de brocheta en agua para evitar que la salchicha se pegue.

  5. Consejo nutricional

    Acompaña el mango con algún cereal para elevar tu ingesta de fibra.

Información nutricional: 134kcal = 561kj /por porción

  • 134.16 Kcal Energía
  • 13.81 (g) Carbohidratos
  • 7.81 (g) Proteina
  • 5.09 (g) Grasas
  • 0.80 (g) Fibra
  • 2.49 (g) Azúcares
  • 132.61 (mg) Sodio
  • 2.19 (g) Grasas saturadas
  • 39.12 (mg) Calcio
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 15.67 (mcg) Folato Alimentario
  • 139.65 (mg) Potasio
  • 49.91 IU Vitamina A
  • 4.04 (mg) Vitamina C
  • 3.10 IU Vitamina D
  • 0.04 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.24 (mg) Vitamina E
  • 16.56 (mg) Magnesio
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