Empanadas de Chocolate ABUELITA®

Name: Empanadas de Chocolate ABUELITA®
Prep time: 10 min
Cook time: 38 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA®; 4 Cucharadas de Fécula de maíz; 400 Gramos de Pasta hojaldre; 1 Huevo; 1/2 Taza de Azúcar; 2 Cucharadas de Canela

Receta fácil y deliciosa de empanadas de chocolate, ideales para compartir en la tarde. Están preparadas con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 12

Total 50 min

Utensilios

Licuadora

Tarro

Nevera

Horno

Ingredientes

1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g c/u)
4 Cucharadas de Fécula de maíz
400 Gramos de Pasta hojaldre cortada en círculos
1 Huevo batido
1/2 Taza de Azúcar
2 Cucharadas de Canela molida

¡A cocinar!

Licúa

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Licúa 1 ½ tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Chocolate para Mesa ABUELITA® y la fécula. Vierte la mezcla en una olla y calienta a fuego medio por 10 minutos o hasta que espese ligeramente. Refrigera y reserva.

Forma

3. Coloca un poco de la crema de chocolate en los círculos de pasta hojaldre, unta un poco de huevo batido en la orilla de los círculos, cierra y presiona con un tenedor formando una empanadita.

Hornea

4. Coloca las empanadas en una charola previamente enharinada y hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que las empanadas estén doradas. Mezcla el azúcar con la canela y revuelca las empanadas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
264 kcal = 1,105kj /por porción

Carbohidratos	45.9 g
Energía	264 kcal
Grasas	6.4 g
Fibra	2.3 g
Proteína	5.2 g
Grasas saturadas	3 g
Sodio	199.3 mg
Azúcares	22.5 g

Empanadas de Chocolate ABUELITA®